Stéphane et Rose Berger, restaurateurs.

Le chef, Stéphane, et son épouse, Rose sont au four et au moulin. Dans leur restaurant, on doit bien manger, le plus rapidement possible, et le tout dans la plus grande simplicité. Toujours souriants, Rose et Stéphane jouent la carte du « sérieux, sans se prendre au sérieux. Stéphane, grand amateur de course à pied et golfeur assidu depuis 3 ans privilégie « une cuisine de qualité dans la simplicité, je suis un grand fan de poissons, de belles viandes de l’Aveyron.

Pour les desserts, on joue la carte des tartes, des salades de fruits. Le golfeur qui termine un parcours à 16h doit pouvoir grignoter quelque chose en sirotant un jus de fruit ou en buvant un thé chaud. Autour des belles tables, il y a des habitués, des golfeurs bien-sûr et des membres de leurs familles qui viennent les rejoindre sur la belle terrasse avec vue sur le green du 18. Le plaisir du golf. Le plaisir d’une bonne table aussi. Avec la qualité et la simplicité chère à la famille Berger.